Para Que Sirve El Agua De Berenjena Hervida.
Si está buscando algo delicioso, saludable y beneficioso para su cuerpo y bienestar, pruebe una berenjena para el almuerzo o la cena. Para los beneficios diarios de este alimento, las formas extraídas en los suplementos pueden ayudar a su dieta. Aprende aquí, para qué sirve el agua de berenjena hervida.
Indice de Contenido
- 1 Para Que Sirve El Agua De Berenjena Hervida.
- 1.1 Origen De La Berenjena
- 1.2 Componentes De La Berenjena
- 1.3 Características De La Berenjena
- 1.4 Berenjena Sabe Muy Bien, Pero ¿Hay Algo Más Que Eso?
- 1.5 ¿Por Qué Debería Tomar Agua De Berenjena, Cuando Puedo Comerla?
- 1.6 ¿Hay Efectos Secundarios Al Tomar Agua De Berenjena Hervida?
- 1.7 Beneficios Del Consumo De Agua De Berenjenas Hervida.
- 1.8 Como Preparar El Agua De Berenjena Hervida
- 1.9 Indicaciones Para Beber El Agua De Berenjena Hervida
- 1.10 Contraindicaciones De La Berenjena
Para Que Sirve El Agua De Berenjena Hervida.
La berenjena, es uno de los vegetales que servimos como menú en la vida diaria. Fácil de cocinar y tiene todos los nutrientes y ventajas para nuestra salud. Hay 2 tipos de berenjena tenemos:
- Berenjena Purpuras
- Berenjenas Blancas
Ambas nos ofrecen los mismos beneficios para nuestra salud.
Origen De La Berenjena
Las berenjenas, son originarias de Asia y de la selva amazónica, así como de otras partes del mundo.
La berenjena es parte de la familia de las solanáceas en el reino vegetal, un primo lejano del tomate y la papa.
Componentes De La Berenjena
Como podrás observar la berenjena contiene una tabla nutricional muy amplia, lo cual indica que es excelente para tu salud.
- Calorías 5
- proteína 0.82 g
- Carbohidratos 5,47 g,
- Azúcar 3,17 g
- Grasa 0,23 g
- Fibras dietéticas 2.5 g
- Potasio 188 mg
- Calcio 6 mg
- Sodio 1 mg
- Zinc 0,12 mg
- Vitamina C 1.3 mg
- Hierro 0,25 mg
- Magnesio 11 mg
- Fósforo 15 mg
- Acido Folico 14 mcg (microgramos)
- Vitamina B6 85 mcg
- Vitamina K 2.9 mcg
Características De La Berenjena
Tiene forma de huevo, y puede tener un color negro-púrpura o blanco intenso, y tiene una piel gruesa.
Es comúnmente conocida como vegetal, la berenjena es en realidad una fruta y puede crecer desde dos pulgadas hasta un pie de longitud.
Berenjena Sabe Muy Bien, Pero ¿Hay Algo Más Que Eso?
Si eres consciente de la salud, sabrás que las berenjenas son bajas en calorías y prácticamente no contienen grasa.
Una taza de berenjena contiene sólo 38 calorías, es una dieta perfecta si estás pensando en perder peso
Además de este valor nutricional, la berenjena posee “Flavonoides”, que son pigmentos conocidos por mejorar ciertas cualidades de los alimentos en los que se producen de forma natural.
La berenjena por su contenido de antioxidante, estimula el “Sistema Inmunológico” y los niveles de energía del cuerpo, ¡así de esta manera mantendremos sano nuestro corazón!
Suena genial, pero…
¿Por Qué Debería Tomar Agua De Berenjena, Cuando Puedo Comerla?
Es cierto que puedes disfrutar de la berenjena en muchas recetas, pero cuando lo piensas,
¡Realmente No Quieres Limitar Tu Dieta A Un Tipo De Comida!
La variedad, es la sal de la vida, y aunque un plato de buñuelos de berenjena o ratatouille suena delicioso, es poco probable que quiera comer lo mismo todos los días.
Una dieta balanceada con una buena mezcla de alimentos, es la mejor manera de hacerlo.
Sin embargo, tomar el agua de berenjena te dará los beneficios para la salud en una dieta más variada.
Las propiedades medicinales de la berenjena, también, están disponibles en una forma más concentrada, por lo que puede obtener más en una taza de lo que podría en un plato de parmesano de berenjena.
¿Hay Efectos Secundarios Al Tomar Agua De Berenjena Hervida?
Investigaciones recientes indican, que no se conocen efectos secundarios del extracto de berenjena.
Sin embargo, si usted es propenso a las alergias a los alimentos, es posible que desee consultar con un médico antes de tomar dicho suplemento.
Beneficios Del Consumo De Agua De Berenjenas Hervida.
- Evitar De La Aterosclerosis:
Ayuda a disminuir la grasa en las arterias, para evitar la aterosclerosis. Regula el colesterol.
El contenido fibroso se encuentra en las variedades de berenjena, 2,5 gramos hasta 100 gramos.
Como ya sabrá, fibroso puede prevenir la absorción de grasa y colesterol.
- Disminuya Su Tensión Nerviosa:
Se cree que el agua de berenjena reduce el estrés psicológico y el estrés en Nigeria, ya que la berenjena contiene “Scopoletin y Scoparone” que ayudan a oponerse a la epilepsia y otros factores de estrés.
- Prevenir El Riesgo De Cáncer:
Según una encuesta en Japón, demostró que el agua de berenjena puede ayudar a disminuir el riesgo de cáncer, porque la berenjena contiene Inhibidor.
Otra encuesta demostró que el Clorogenat en la berenjena realiza actividad para prevenir el cáncer, los antivirus y los antinarcóticos.
- Prevenir La Hipertensión:
La berenjena contiene potasio alto, 217 mg / 100 gramos y bajo contenido de sodio (sodio), 3 mg / 100 gramos. El potasio más alto y el sodio más bajo ayudan a disminuir la hipertensión.
- Disminuir De Ataque Cardíaco Y Riesgo De Apoplejía:
El más alto contenido de fibra, beta caroteno y anti oxidación en la berenjena, ayuda a disminuir el riesgo de accidente cerebro vascular e hipertensión.
- Te Ayuda A Perder Peso:
El uso de agua de berenjena para acabar con esa grasa demás, es el más popular en la berenjena.
¿Pero Sabes Por Qué Funciona Tan Bien?
Has notado que la berenjena posee un sabor levemente amargo.
¿Sabes por qué?
La berenjena posee ingredientes medicinales, estos limpian tu cuerpo y, te ayudan a tener un buen funcionamiento hepático.
Adicionalmente, perfecciona las funciones de la vesícula biliar, y así poder hacer mejor la digestión y también adelgazar.
Otra ventaja interesante es, que te ayuda a reducir tu cintura y el abdomen, esto es posible porque el agua de berenjena además de limpiar tu cuerpo, también es diurética.
¡Así que mientras más agua de berenjena bebas, la pérdida de peso será más rápida!
Para Que Sirve El Agua De Berenjena Hervida.
Como Preparar El Agua De Berenjena Hervida
Ingredientes:
- 1 Berenjena.
- 1 L de Agua.
- ½ Limón.
Preparación:
- Debes lavar la berenjena, córtala en rebanadas.
- Calienta el agua, cuando hierva, vas a agregar las rebanadas de berenjena.
- Vas a cocinar las berenjenas por un periodo de 20/25 min, hasta que estén suaves.
- Cuando estén listas, dejas reposar en el agua por lo menos 1 hora.
- Cuando haya transcurrido la 1 en remojo, debes escurrir las berenjenas, para obtener el líquido que es lo que necesitas.
- Una vez obtenido el líquido, vas a agregarle el limón, agítalo bien para que quede bien mezclado.
- Luego almacénalo preferiblemente en un envase o botella oscuro. ¿Porque oscuro? Porque allí se conservará mucho mejor.
Indicaciones Para Beber El Agua De Berenjena Hervida
Debes beber el agua de berenjena en el transcurso del día.
Lo vas a distribuir de la siguiente manera:
- Al levantarte, en ayuna.
- Después de almorzar.
- En el transcurso de la tarde.
- Y finalmente luego de cenar.
Cumpla con este régimen durante 7 días continuos, por lo menos 1 vez por mes y pronto te darás cuenta que los beneficios son muy positivos.
Contraindicaciones De La Berenjena
No es recomendable para diversas personas ingerir mucha berenjena
¡Te Diré Por qué!
- Absorbe Hierro Y Nasunina:
Nasunin, es un fitoquímico que poseen las berenjenas, cuando este se acopla con hierro lo elimina de las células.
Este componente puede ser beneficioso para las personas con demasiado hierro en el organismo, pero no para los que poseen niveles de hierro bajos por lo tanto no les conviene el consumo excesivo de berenjenas.
- Solanina E Inflamaciones:
Las berenjenas pertenecen a la familia de “Solanáceas”. En la solanina se encuentran alcaloides, este componente agrava la inflamación o la artritis.
No existe investigación suficiente para que esto sea confirmado, pero la mayoría de las personas que sufren este tipo de afecciones, indican que sienten alivio cuando sacan de su dieta los alimentos que contienen solanáceas
Como, por ejemplo: Las Berenjenas, los tomates y otros alimentos de solanáceas.
- Cálculos Renales Y Xalatos:
Las berenjenas poseen oxalatos. Los oxalatos contribuyen a la aparición de calculos renales.
Estos cálculos, su vez pueden generar nefropatía grave o incluso puede matar el riñón.
Si te gusto este artículo compártelo con amigos y familiares para que también conozcan los beneficios de tomar agua de berenjena.
