Para Qué Sirven Los Antioxidantes Y Aminoácidos

A todos nos gusta vernos con menos edad de la que en realidad tenemos y sin duda sentirnos saludables, hoy te hablaremos de, para qué sirven los antioxidantes y aminoácidos, su función, beneficios y dónde conseguirlos.

Para Qué Sirven Los Antioxidantes Y Aminoácidos

Para las pocas personas que no están conscientes, los antioxidantes son sustancias autorizadas que se encuentran en ciertas frutas y verduras. Los antioxidantes son antienvejecimiento, lo que significa que te permiten permanecer más joven por más tiempo y con mejor salud.

Si hay alguna sustancia con la que deberías mostrarte interesado cuando se trata de la salud, uno de los principales sería los antioxidantes. La mayoría de las personas han oído hablar de los antioxidantes y saben que son algo bueno, pero no están conscientes de lo que son y de los beneficios de bienestar que ofrecen.

Alimentos Ricos En Antioxidantes

1. Vitamina C, Ácido Cítrico: Naranjas, Limones, Pomelos, Vegetales

2. Vitamina E, Escualeno: Nueces, pescado, aceites de pescado, salvado, alimentos de trigo (no procesados).
3. Polifenoles, Catequinas, Procianidinas: Uvas, granadas, arándanos, té verde y té blanco
4. Beta-Caroteno: Zanahorias, batatas

5. Cisteína y L-Metionina: Carnes, huevos, verduras

Antioxidantes De Origen Natural

Algunos antioxidantes de origen natural serían:

• Vitamina C (ácido ascórbico).
• Ácido cítrico.
• Vitamina E d-Alpha y la mezcla de tocoferoles.
• Vitamina D3.
• Ubiquinol, Coenzima Q-12.
• Ácido úrico.
• L-metionina.
• Cisteína, Alfa-lipoica Ácido.
• L-glutatión (ácido L-glutámico, L-cisteína, glicina).
• Timol, Carvacrol
• Eugenol, Escualeno
• Piñina, Limoneno
• Las clases de catequinas.
• Taninos, Flavonoides

Antioxidantes Sintéticos

Algunos ejemplos de antioxidante sintéticos son:

• BHT
• BHA
• Bis-Fenol.
• Hidroquinona
• 2,5-Di-Tertbutil Hidroquinona.
• Trolox
• N-Acetil Cisteína. 

¿Para Qué Sirven Los Aminoácidos?

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, lo que básicamente significa que son los componentes básicos de la vida.

Si no ingieres suficientes aminoácidos en tu cuerpo, puedes sufrir muchos problemas, dependiendo de los aminoácidos que tengas deficientes.

Tipos De Aminoácidos

Existen 2 tipos de aminoácidos:

1. Esenciales: Significa que tu cuerpo no puede producirlos por sí sólo, por lo que debes obtenerlos de una fuente externa de alta calidad.
2. No esenciales: Son producidos por el cuerpo, y no son tan importantes, de ahí el nombre, no esenciales.

Puedes considerar tomar un suplemento multivitamínico que contenga:

• Vitaminas
• Minerales
• Antioxidantes
• Aminoácidos

Requisitos De Aminoácidos

¿Cómo nos aseguramos de cumplir con los requisitos de aminoácidos de nuestro cuerpo a través de nuestra dieta?

La respuesta es sorprendentemente simple: Todo lo que tenemos que hacer es comer una cantidad recomendada de proteínas cada día y consumir una variedad de alimentos integrales.

Las proteínas animales se llaman proteínas completas porque, naturalmente contienen los nueve aminoácidos esenciales en cada porción.

¿Y Si No Quiero Comer Carne?

¿Qué pasa con aquellos de nosotros que no queremos comer carne? ¿Cuáles son nuestras opciones?

Las proteínas vegetales, con la excepción de la Quinua y algunas otras, son naturalmente más bajas en algunos de los aminoácidos esenciales y, por lo tanto, se denominan proteínas incompletas.

Sin embargo, al comer una dieta variada de verduras, granos y legumbres, puede crear fácilmente proteínas completas. No es necesario que estas fuentes estén disponibles fácilmente.

Obtenerlo de fuentes externas como el uso de suplementos que puede ayudarlo a obtener un mejor equilibrio de los aminoácidos en el cuerpo.

Fuentes De Origen Vegetal Con Gran Contenido De Aminoácidos

Leucina Uno De Los Mejores Aminoácidos

La leucina es uno de los mejores aminoácidos esenciales para estimular la fuerza muscular y el crecimiento, ayuda a regular el azúcar en la sangre al moderar la insulina en el cuerpo durante y después del ejercicio.

Incluso puede ayudar a prevenir y tratar la depresión por la forma en que actúa sobre los neurotransmisores en el cerebro.

¿Dónde Podemos Conseguir La Leucina?

Las buenas fuentes vegetales incluyen:

• Algas, calabazas
• Guisantes y proteínas de guisantes
• Arroz de grano entero
• Semillas de sésamo
• Nabos, dátiles
• Soja, plátanos
• Frijoles, aceitunas
• Higos, pasas
• Aguacates
• Manzanas, arándanos

Isoleucina Excelente Fuente De Aminoácidos

Es una forma aislada de leucina que ayuda específicamente al cuerpo a producir energía y hemoglobina. Su función es ayudar al crecimiento de nitrogren dentro de las células musculares, especialmente en niños.

¿Dónde Podemos Conseguir La Isoleucina?

Las fuentes vegetales incluyen:

• Soja, arándanos
• Anacardos, espinacas
• Almendras, avena
• Lentejas, Frijoles
• Semillas de sésamo, chía, girasol
• Arroz integral
• Col, quínoa
• Calabaza y sus semillas
• Manzanas y kiwis.

Lisina Fuente De Aminoácidos

La lisina es responsable del crecimiento adecuado y de la producción de carnitina (un nutriente responsable de convertir los ácidos grasos en combustible para reducir el colesterol).

También ayuda al cuerpo a absorber el calcio para una mayor resistencia ósea y también ayuda en la producción de colágeno.

Es importante obtener suficiente cantidad de este aminoácido, ya que la deficiencia puede provocar:

• Náuseas
• Depresión
• Fatiga
• Agotamiento muscular
• Incluso osteoporosis.

¿Dónde Podemos Conseguir La Lisina?

Las buenas fuentes de lisina a base de plantas incluyen:

• Frijoles (los mejores)
• Berros
• Semillas de chía
• Espirulina
• Perejil
• Aguacates
• Proteínas de soja.
• Almendras
• Anacardos
• Algunas legumbres
• Lentejas y garbanzos son dos de los mejores.

La Metionina Como Aminoácido Esencial

Ayuda a formar cartílago en el cuerpo mediante el uso de azufre. El azufre es esencial para la producción de cartílago óseo y ningún otro aminoácido esencial contiene azufre aparte de la metionina.

Las personas que no comen suficientes alimentos que contienen azufre para producir metionina en el cuerpo pueden sufrir de.

• Artritis
• Tejido dañado
• Curación lenta de las heridas.
• Ayuda en la producción de crecimiento muscular y la formación de creatina, necesaria para la energía celular óptima.

¿Cuáles Son Las fuentes De Azufre Vegetal?

Buenas fuentes de azufre de origen vegetal incluyen:

• Mantequilla de semillas de girasol
• Semillas de girasol y de chía
• Nueces de Brasil
• Avena, algas
• Trigo, higos
• Arroz de grano entero
• Frijoles, legumbres
• Cebollas, pasas

Fenilalanina Un Aminoácido Importante

La fenilalanina es importante en el cuerpo porque se convierte en tirosina una vez ingerida, que es otro aminoácido que se necesita para producir proteínas, sustancias químicas del cerebro y hormonas tiroideas.

No obtener suficiente cantidad de este aminoácido puede provocar:

• Niebla cerebral
• Falta de energía
• Depresión
• Falta de apetito
• Problemas de memoria.

Fuentes De Fenilalanina

Buenas fuentes incluyen:

• Algas y espirulina
• Arroz, frijoles
• Higos, almendras
• Calabaza
• Pasas, cacahuetes
• Hojas verdes
• Aguacate, quínoa
• Aceitunas, semillas
• La mayoría de las bayas

Treonina El Aminoácido Que Favorece El Sistema Inmunológico Y Más

1. La treonina favorece la salud del sistema inmunológico, el corazón, el hígado y el sistema nervioso central.
2. Ayuda a mantener un equilibrio de proteínas dentro del cuerpo para ayudar en la reparación general, la energía y el crecimiento.
3. Ayuda a los tejidos conectivos y las articulaciones del cuerpo en buena salud al producir glicina y serina en el cuerpo.

Dos aminoácidos esenciales necesarios para tener saludable:

• Los huesos
• La piel
• El cabello
• Las uñas

¿Cuáles Son Las Fuentes De Treonina?

Las fuentes más altas de este aminoácido son:

• Espirulina (que incluso excede la carne)
• Semillas de girasol, de chía y de soja
• Calabaza
• Hojas verdes
• Mantequilla
• Almendras
• Aguacates
• Higos, pasas
• Quínoa, trigo

El Triptófano El Aminoácido Relajante

Es conocido como el aminoácido relajante, el triptófano tiene un papel importante en la formación del sistema nervioso sano y la salud cerebral. Apoya:

• El sueño reparador
• La función general del neurotransmisor.
• El crecimiento
• La reparación muscular

Es uno de los aminoácidos más prominentes que se encuentran en la leche y el queso que hacen que esos alimentos lo hagan sentir somnoliento y relajado.

Fuentes De Triptófano

Las fuentes de origen vegetal que contiene altas cantidades de triptófano incluyen:

• Avena, salvado de avena
• Algas marinas, perejil, berro
• Espinacas, soja, frijoles
• Espárragos, hongos
• Semillas de chía
• Calabaza, batata
• Lechugas, hojas verdes
• Frijoles, apio
• Aguacate, plátano
• Calabaza de invierno
• Zanahorias, manzana, naranjas
• Garbanzos, higos
• Cebollas, pimientos
• Quínoa, lentejas, guisantes.

Valina Aminoácido Necesario

Es un aminoácido necesario para el óptimo crecimiento y reparación muscular

Las altas fuentes de valina incluyen:

• Legumbres, espinacas, aguacates
• Frijoles, brócoli, soja.
• Semillas de chía, de sésamo y de germinados
• Maní, higos, soja,
• Manzanas, arándanos, naranjas y albaricoques.

Histidina El Aminoácido Transportador de Neurotransmisores

Este aminoácido ayuda a transportar los neurotransmisores (mensajeros químicos) al cerebro.

Incluso ayuda a desintoxicar el cuerpo al producir glóbulos rojos y blancos necesarios para la salud general y la inmunidad.

No obtener suficiente histidina puede provocar:

• Artritis
• Disfunción sexual
• Sordera
• Lo hace más susceptible al virus del SIDA.

Fuentes De Histidina

Buenas fuentes de histidina a base de plantas incluyen:

• Arroz, trigo
• Centeno, algas
• Frijoles, legumbres
• Semillas de chía
• Trigo sarraceno
• Papas, coliflor y maíz.

 

 

Si afianzaste tus conocimientos de antioxidantes y aminoácidos te invitamos a probar las buenas fuentes de las que te hablamos aquí para que cumplas con los requerimientos necesarios, comparte este artículo y ayuda a otros.