Para Qué Sirve La Dieta Cetogénica Recetas Para Principiantes

Para Qué Sirve La Dieta Cetogénica Recetas Para Principiantes

¿Estás en la búsqueda de una dieta dónde puedas comer divino y tener resultados? Hoy te hablaremos de, para qué sirve la dieta cetogénica recetas para principiantes, así como también algunas respuestas a preguntas comunes.

Para Qué Sirve La Dieta Cetogénica Recetas Para Principiantes

El plan de dieta cetogénica, es la mejor dieta para quemar grasa rápidamente, usando el metabolismo natural del cuerpo.

La nutrición, tiene el efecto más fuerte en la producción de hormonas importantes en el cuerpo, que regulan el metabolismo y permiten que el cuerpo queme grasa para obtener energía y retenga la masa muscular, con poca necesidad de hacer ejercicio en exceso.

¿Qué Es Un Plan De Dieta Cetogénica?

Básicamente, es una dieta que hace que el cuerpo entre en estado de cetosis.

La cetosis es un estado metabólico natural y saludable, en el cual, el cuerpo quema su propia grasa almacenada (produciendo cetonas), en lugar de usar glucosa (los azúcares de los carbohidratos que se encuentran en la dieta estándar).

Metabólicamente hablando, los alimentos cetogénicos, son muy poderosos, el beneficio increíble, es que estos alimentos también son deliciosos, alimentos integrales naturales que son extremadamente saludables para ti.

¿Qué Alimentos Se Recomiendan?

Algunos de los alimentos más sabrosos y más satisfactorios, son parte de este plan que incluye:

Carnes Magras Como:

• Carne de res
• Pollo

Fuentes Saludables De Proteínas y Grasas De Alta Calidad Como:

• Huevos
• Mantequilla
• Aceite de Oliva
• Aceite de coco
• Aguacate

Deliciosas Verduras De Hojas Verdes Como:

• Col rizada
• Acelgas
• Espinacas

Vegetales Crucíferos Como:

• El brócoli
• La col
• La coliflor.

¿Con Esta Dieta Se Puede Combinar Alimentos?

Los alimentos antes mencionados, se pueden combinar con semillas, nueces, germinados y una amplia gama de otros alimentos increíbles, que brindan abundantes beneficios de salud y que le brindan a tu cuerpo:

• Las proteínas
• Grasas saludables
• Y nutrientes que necesita.

¿Qué Alimentos Deben Ser Limitados?

En un plan de dieta cetogénica, los principales alimentos que debe evitar son:

• Los ricos en carbohidratos
• Azúcares
• Los tipos incorrectos de grasas.

Estos alimentos pueden ser tóxicos para el cuerpo, y crear niveles excesivos de glucosa que el cuerpo convierte en grasa almacenada, aumentan el nivel de insulina y azúcar en la sangre y evitarán la pérdida de grasa, incluso, si está poniendo mucha energía en el ejercicio.

Para evitar estos alimentos, limite su consumo de:

• Granos
• Alimentos Procesados
• Aceites vegetales (canola, maíz, soja, etc.)
• Leche
• Margarina
• Alimentos con alto contenido de carbohidratos y alto contenido de azúcar.

¿Pero No Son Malas Las Grasas Para Ti?

Durante décadas, se nos dijo que las calorías de las grasas deben reducirse para estimular la pérdida de peso, pero esto es una gran simplificación excesiva, que ya no es precisa según nuestra comprensión moderna de la nutrición humana.

La realidad es que ciertas grasas no son buenas para ti (las que tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-6), porque a tu cuerpo le cuesta procesarlas. Otras grasas, particularmente los triglicéridos de cadena media (MCT), son extremadamente beneficiosas para la pérdida de peso, la generación de células cerebrales y nutrientes.

Estas grasas saturadas saludables se deben aumentar para darle a su cuerpo la energía que necesita mientras está en cetosis, al tiempo que se limitan las grasas trans perjudiciales que se encuentran en muchos alimentos procesados.

Beneficios De Una Dieta Cetogénica

• Quemar grasa almacenada: Al eliminar los altos niveles de carbohidratos en su dieta que producen glucosa (azúcar), un plan de dieta cetogénica le dice a su cuerpo que queme grasa almacenada convirtiendo esta grasa en ácidos grasos y cuerpos cetónicos en el hígado. 

Estos cuerpos cetónicos, reemplazan el papel de la glucosa que se estaba llenando con carbohidratos en la dieta, lo que lleva a una reducción rápida en la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo.

• Conservar la masa muscular: Al incluir las grasas adecuadas en tu dieta, un plan de dieta cetogénica, proporciona a tu cuerpo, la energía que necesita para convertir las reservas de grasa existentes en azúcares y cetonas útiles (a través del gluconeogénesis).

Las Cetonas son una fuente de energía esencial para:

• El cerebro
• Músculos
• Y corazón.

Esto tiene el beneficio adicional de preservar la masa muscular, porque la grasa saludable en la dieta le da al cuerpo la energía que necesita, sin tener que recurrir a la proteína muscular para crear más azúcar. Esto crea lo mejor de ambos mundos: ¡quemar grasa manteniendo la masa muscular!

• Elimina el exceso de grasa: Aún mejor, si su cuerpo crea demasiados cuerpos de cetona mediante la conversión de grasa existente, simplemente eliminará esas cetonas como un producto de desecho, lo que significa que básicamente se deshará de la grasa corporal no deseada.
• Reduzca el apetito: Por último, al regular las poderosas hormonas metabólicas de tu cuerpo, un plan de dieta cetogénica realmente reducirá tu apetito.

Al disminuir la resistencia a la insulina de su cuerpo y aumentar las cetonas, en realidad te sentirás menos hambriento con esta dieta, que es una ventaja sorprendente sobre otras dietas hipocalóricas, bajas en carbohidratos y adelgazantes que vienen con la expectativa de un persistente apetito.

¡Comienza a quemar grasa hoy sin más ejercicio! Toma el control de tu metabolismo de forma natural mediante la adopción de un plan de dieta cetogénica.

Para Qué Sirve La Dieta Cetogénica Recetas Para Principiantes

Recetas Para Principiantes

Chuletas de cerdo con mantequilla de hierbas y coliflor asado al parmesano.

Ingredientes:

Para la mantequilla de hierbas

• 110 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
• un diente de ajo
• una Cda. zumo de limón
• 75 ml perejil fresco, finamente picado
• Pimienta y sal

Para la Chuleta

• Cuatro chuletas de cerdo
• una Cdta. mixta de especias rancheras
• 50 gramos de mantequilla, para freír

Para la coliflor con parmesano

• 700 gramos coliflor
• Dos Cdta. aceite de oliva
• 110g queso parmesano
• Pimienta y Sal

Modo de preparación

• Empieza elaborando la mantequilla de hierbas, mezclando todos los ingredientes, reserva.
• Descongela las chuletas y dejándolas a temperatura ambiente, frótalas con las especias y salpimienta, reserva.
• Precalienta el horno a 200 grados o (400 °F), en preferencia enciende la parrilla.
• Enjuaga la coliflor y córtala en rodajas con un cuchillo bien afilado.
• Coloca la coliflor en una bandeja forrada con papel para hornear, Agrega el aceite de oliva en las rodajas por los dos lados y salpimienta.
• Espolvorea el queso parmesano, deja cocinar por 20 a 25 minutos o hasta que dore.
• Fríe las chuletas con mantequilla a fuego medio alto hasta que estén bien cocidas se recomienda de 4 a 5 minutos cada lado.
• Dejar reposar por unos minutos y servir con la coliflor y la mantequilla de hierbas.

Salsa Dukan Para Carnes

Ingredientes:

• 5 Cdas. de queso batido (puedes usar yogur en lugar de queso)
• ½ Cdta. de mostaza dijón
• Suficiente cantidad de tomillo
• Suficiente cantidad de perejil
• Suficiente cantidad de orégano
• Suficiente cantidad de leche
• Pimienta y sal al gusto.

Preparación:

• Picar el perejil, el tomillo y el orégano bien picadito
• En otro envase mezcla el queso batido o si prefieres yogur con la mostaza y agrega una porción de leche desnatada, y las hierbas.
• Mezcla y rectifica el sabor salpimentando a tu gusto.

Pescado A La Mediterránea

Ingredientes:

• 500 gramos de filetes de pescado (trucha, bonito, atún, etc.)
• 1 cebolla Gde.
• 2 tomates
• Zumo de limón
• 1 diente de ajo picado
• Spray vegetal
• Pimienta, Sal, orégano, albahaca fresca y una hoja de laurel.

Preparación:

• Empieza colocando un poquito de spray vegetal en la base de una bandeja, extiende los filetes, salpiménta, rocía con el zumo de limón y agrega las especias.
• Calienta el horno, coloca por encima del pescado fileteado, cebolla y tomates rebanados y ajo bien picado.
• Cocina a temperatura media hasta que todo esté listo para comer, para acompañar puedes agregar ensalada de hojas verdes.

Si este artículo fue de tu gusto, comparte esta información y estas maravillosas recetas con amigos y familiares.

Share on Facebook

Tweet

Follow us